BAHAN-BAHAN
120gm tepung gandum
240gm gula pasir
200ml santan pekat
1 ltr air
1 sdt garam
1 sdt esen rose
1 sdt minyak jagung pewarna
CARA MEMBUATNYA
Membuat kuih lapis ni menggunakan kukus jadi panaskan dulu air kukusan sehingga airnya mengelegak. Cara nya :- gula + santan + tepung beras + tepung gandum + garam + minyak + esen rose di blender sambil masukkan air sedikit sedikit sehingga hancur tidak perlu habiskan air.
Kemudian di tapis mengelakkan tepung berketul, setelas tapis masukkan baki air tadi kacau sekata.
Bahagikan kepada beberapa bahagian untuk di warnakan.
sapukan sedikit minyak pada acuan untuk mengelakkan dari melekat.
tuangkan sedikit bancuhan dan kukus selama 5 minit, setelah keras lapiskan dengan bancuhan yang berlainan warna dan ulang sehingga habis.
SELAMAT MENCUBA RESEPI YANG MUDAH INI.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan